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みんなの「アブラナ科」ブログ

タイトル 日 時
コマツナ間引き、味噌汁美味
コマツナ間引き、味噌汁美味 老後住宅を作ることになり、それまで空き地は雑草が繁るに任せていた。住宅が完成した後、表の道路から陰になったこともあって、その空き地への野菜つくりに興味を持つようになった。野山の植物は、誰も肥料を与える訳でもなく、耕しもせず雨と太陽の光があるだけなのに何故元気に育つのであろうか?こんな疑問からスタート、野山の環境を畑に再現、ウェブの情報を参照しながら試行錯誤を重ね、土いじりを始めた。休みの日には自然に足が裏の畑に向かってしまい、趣味と実益を兼ねた心の癒しになっているようだ・・・。 ...続きを見る

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2014/05/10 21:40
アブラナ属 Brassica
アブラナ属 Brassica 先月撒いたアブラナ属 Brassica のコマツナ B. rapa var. pervindis と、チンゲンサイ B. rapa var. chinensis が発芽した。家庭菜園は初めてなので心配、気温が低かったせいか、思ったより日数を要した。一般的にコマツナは暑さにも寒さにも強く、半日陰でもよく育ち、プランターでも簡単に栽培できるという。後者は中国野菜の中でも身近な野菜のひとつとなっている。原産地は中国華南地方。日本には1970年代の日中国交回復の頃に入ってきたと言われる。アルカリ性のミネ... ...続きを見る

なるほど(納得、参考になった、ヘー) ブログ気持玉 2 / トラックバック 0 / コメント 0

2014/05/01 19:26

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